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素炒三丝（青椒杏鲍菇胡萝卜）
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发财dissipate

没有什么故事，就是特别美味，记录一下。

食材
杏鲍菇 1个（视大小）
胡萝卜 半根
青椒 两到三个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材总汇，我的胡萝卜就只剩这点了，喜欢吃胡萝卜的可以用一根，我一般用半个。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜，青椒，杏鲍菇都切丝备用
  • 步骤 3/7
    热锅热油，把青椒丝，胡萝卜丝先放进去翻炒，加一点盐调味（青椒需要加点盐才容易炒软，胡萝卜需要用油爆炒营养成分才容易吸收）。
  • 步骤 4/7
    加入杏鲍菇丝继续翻炒，炒到杏鲍菇变软出汁。
  • 步骤 5/7
    适当加点生抽，蚝油焖两分钟。
  • 步骤 6/7
    关火，装盘
  • 步骤 7/7
    开吃！味道不要那么鲜美！
小贴士

太简单了，没有什么贴士。

发布于 2018-06-28
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