Name: 奶香芝麻蛋卷（是香香脆脆的那种喔~）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉 100g; 鸡蛋 1个; 牛奶 90g; 淡奶油 32g; 细砂糖 60g; 色拉油 45g; 全脂奶粉 8g; 熟黑芝麻 18g

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奶香芝麻蛋卷（是香香脆脆的那种喔~）

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纯白梦枫

这次做的是完全香脆口的蛋卷，不是香酥不是酥脆就是脆脆的~~~ 密封保存放几天也脆的那种( • ̀ω•́ )✧

bgm: おいしい料理

我想说最好不要想着什么材料替代什么材料，如果目前没有配方需要的材料请先准备一下等材料齐全了咱们再做，好吗？

食材

低粉 100g

鸡蛋 1个

牛奶 90g

淡奶油 32g

细砂糖 60g

色拉油 45g

全脂奶粉 8g

熟黑芝麻 18g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/15

准备材料
步骤 2/15

细砂糖和鸡蛋搅匀
步骤 3/15

加牛奶和淡奶油
步骤 4/15

加色拉油
步骤 5/15

疯狂搅拌
步骤 6/15

匀了后加过筛后的低粉和奶粉
步骤 7/15

再疯狂一次~
步骤 8/15

用大喝一声“哈”的气势加入黑芝麻拌匀，得到蛋卷糊。
步骤 9/15

模具预热，用个冰淇淋勺勺（别太大的，我这个是婶子家的小点的冰淇淋勺）挖一勺面糊到中间，盖上盖子压紧模具。
步骤 10/15

如果有调皮的面糊偷溜出来记得及时去掉它。
步骤 11/15

嗯，看图
步骤 12/15

好了就趁热卷卷起~
步骤 13/15

卷到底后姿势保持住，压几秒定型底部。
步骤 14/15

记得冷却后用密封盒保持哦，一定要密封效果好的盒子哦，密封密封！
步骤 15/15

过几天吃都是脆脆哒~

小贴士

卷蛋卷的神器来自彩味之行

模具太垃圾了就不推荐，就搜蛋卷模具就行。

发布于 2018-09-19