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芝麻蛋卷酥（薄饼机版）
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运凡孤月今心

蛋卷酥脆可口，制作原料简单，操作也不复杂，和家人一起分享吧。注意操作时别烫手。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
低筋粉 90g
玉米油 60g
盐 1g
糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原材料
  • 步骤 2/10
    除面粉外其它材料搅拌
  • 步骤 3/10
    搅打均匀
  • 步骤 4/10
    最后筛入面粉
  • 步骤 5/10
    搅拌均匀，静置30分钟消
  • 步骤 6/10
    泡后加入芝麻
  • 步骤 7/10
    面糊倒入薄饼机碗里，薄饼机预热
  • 步骤 8/10
    薄饼机沾面糊迅速翻转，否则会掉下去
  • 步骤 9/10
    借助工具在薄饼机上煎两面金黄，趁热卷成卷。放到凉网上，凉后特别酥脆。
  • 步骤 10/10
    一张一张的完成，蛋卷吃起来吧。
小贴士

薄饼机操作时一定要迅速，否则容易脱落导致失败

发布于 2020-01-06
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