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葱香薄饼（薄饼机版）
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欢乐reckless

自己做的裹鸭子的薄饼。用薄饼机比较省事，速度快易操作。

时间:10分钟内
食材
面粉 500g
鸡蛋 2个
小葱 适量
盐 适量
饮用水 适量
植物油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    配料都放在一起搅成面糊。面糊越稀做出来的越薄，但过稀会不成形粘在薄饼机上。做成可流动的黏糊状最佳。
  • 步骤 2/7
    放入薄饼机自带的碗中。
  • 步骤 3/7
    薄饼机加热后往碗里沾一下，快速拿起翻面（防止不沾滑落），看熟差不多了放入盘中。
  • 步骤 4/7
    一张一张的非常快，比平底锅快，容易操作。
  • 步骤 5/7
    很快就一大盘
  • 步骤 6/7
    放上烤鸭卷饼
  • 步骤 7/7
    开吃
小贴士

薄饼机沾面糊的时候动作要快，避免从上面滑落

发布于 2020-01-06
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