本地传统时令菜，炒南瓜藤
南瓜藤是100％健康菜，有次看电视上播云南某地喜食南瓜藤，甚至家里有客来，必以瓜藤招待之。所以当地老百姓非常长寿，后来追本溯源，原来是南瓜藤吸脂去油，能清理肠道，所以对身体非常有利。
撕得好的南瓜藤，吃起来又嫩又滑，一点不糙哒️
夏天吃南瓜藤非常清新，清爽，并且消暑，开胃，真正的绿色美味。
而且大家都知道，夏天病虫害比较严重，各种蔬菜或多或少都要打农药，但是南瓜藤是不太爱生虫的，所以是没有农药的，非常健康、安全，是我们餐桌上的常客️️
我爱吃这个菜不单单是因为它健康，主要是它的口感真心太好了，非常清新的味道，而且脆嫩无比️️
南瓜藤除了蒜蓉，还可以清炒，炒鸡蛋，炒肉丝，炒河虾，可以根据喜好自由搭配。