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红烧木耳菜
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伎涤仁苛弊

木耳菜营养价值高，但生涩味不易处理，红烧容易断生

食材
蒜头 克
糖 1小勺
生抽 适量
耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净木耳菜，粗梗摘除，沥干水份
  • 步骤 2/5
    蒜头切碎
  • 步骤 3/5
    热锅冷油，蒜头爆香
  • 步骤 4/5
    下木耳菜大火快炒，加糖，生抽
  • 步骤 5/5
    快炒1分钟，不用加水，起锅前淋蚝油，味精，装盘
发布于 2018-06-07
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