简简单单的家常煎豆腐，喷香而美味十足，加上豆腐独特的口感，这道菜总能让你满意。
1.洗干净的豆腐一定要沥水后再下锅煎，这样可以避免油花四溅。
2.豆腐最好选择不易碎的老豆腐，如果用内脂豆腐，太嫩了容易碎。
3.也可以根据口味加入一些辣椒酱，味道会更香。