香煎豆腐
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靴子猫multitude

营养开胃的香煎豆腐,香酥里嫩还可以当小食,做法超简单

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
熟芝麻 1勺
少许
香菜 少许
花椒面 1勺
辣椒面 1勺
南德村调味料 适量
孜然粉 4勺
鸡粉 1勺
1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所需的材料:豆腐一块儿,香菜和葱花洗净切碎,花椒面1勺,辣椒面2勺,南德村调味料2勺,鸡粉1勺,孜然粉4勺,熟芝麻1勺,盐一勺混合均匀,装在调料罐里备用!
  • 步骤 2/12
    这就是混合好的调料,味道不错哦,做烧烤也可以用这个调料的!
  • 步骤 3/12
    豆腐切成厚薄均匀的片,用模具按压出自己喜欢的形状!(如果没有模具,就直接切成块儿也可以哦!)
  • 步骤 4/12
    电饼铛下盘加热,刷一层薄薄的油,放上烤肉纸,再刷一层油!(放烤肉纸,清洗电饼铛更方便哦,如果没有,也可以不放哦!)
  • 步骤 5/12
    把豆腐放进电饼铛中煎制!
  • 步骤 6/12
    等到豆腐底部表面煎制成金黄色,就可以翻面煎制另一面!
  • 步骤 7/12
    等到豆腐的两面都呈金黄色的时候,把豆腐拼在一起,均匀地撒上调味罐里的调料!
  • 步骤 8/12
    撒上适量的香菜末和葱末,再煎制1分钟左右即可断电,享受美味啦!
  • 步骤 9/12
    一盘香喷喷,带着浓浓的孜然味儿的香煎豆腐就做好啦!
  • 步骤 10/12
    再来一杯果汁儿,边吃着香煎孜然豆腐,边和果汁儿,小日子过得不错哦!
  • 步骤 11/12
    还做了一盘没有用模具按压的香煎孜然豆腐,味道不错哦!
  • 步骤 12/12
    成品图
小贴士

发布于 2019-11-14
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