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fanfan独家金银花馒头
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半窗疏影竺

小时候很喜欢吃金银卷～就是放馒头那种简单的 后来根据花馒头的方法改成金银卷 微甜 很好吃～

食材
面粉300 克
酵母3 克
玉米面200 克
糖少许 克
温水少许 克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    第一步将酵母与30度左右的温水混合后静置8分钟 然后一点一点倒入到面粉中，并同时用筷子搅拌成絮状
  • 步骤 2/5
    然后用手揉成面团不断揉再揉…一直揉…（或者用面包机揉成光滑面团）
  • 步骤 3/5
    步骤没有照相但是我会说给大家 把面团分成8分，玉米面团8份，每份揉成20cm的细条
  • 步骤 4/5
    凉水开始蒸到上汽（开）再蒸15分钟 中间不要开盖，然后15分钟后关火继续焖5分钟，开盖后不要让蒸汽水流到锅里（打开盖儿直接拿走）
  • 步骤 5/5
    金银花馒头就蒸好啦
发布于 2018-06-23
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