小时候最喜欢吃的夏季糕点,现在已经很少有卖的地方。我们老家叫冷饮糕,凉凉糯糯,太适合夏天了。自己试着捣鼓捣鼓。
薄荷糖浆我尝了下就一点点甜,不影响整体甜度。切成片后肯定会粘手,双手扑点水或者在面上洒些熟面,我没有做熟面…这个方薄荷味不是特别弄,下次试试用薄荷煮水来和面再来修改方子。糖和油已经是最少了,不能再减。