搜索菜谱、食材
清凉薄荷鸡
7.5万 热度 78 收藏
降孟拖臼堪

依旧炎热上个薄荷鸡汤。。。清凉的夏季，薄荷可以预防感冒。喜欢薄荷的豆亲们可以尝试哦，绝对美味哈

时间:30分钟-1小时
食材
母鸡 1只
薄荷 100g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料
  • 步骤 2/6
    光鸡洗干净 去头 斩件 薄荷和葱洗干净 葱取葱白 姜切片
  • 步骤 3/6
    汤煲加入适量水开火煮 另起锅将鸡块飞水 捞起
  • 步骤 4/6
    汤煲水开后加入飞过水的鸡块 大火烧开转中火 煲10分钟
  • 步骤 5/6
    加入薄荷 葱白和姜片同煲2-3分钟
  • 步骤 6/6
    加入适量盐调味 OK啦~~
小贴士

薄荷吧煮2,3分钟就好，时间长的话味道会变

发布于 2019-08-26
评论
相关菜谱