四月的广州已经提前进入夏季，街上着短衣短裙，叹冰饮的比比皆是，直接开启清凉模式。帆少前些天去“四哥雪绵冰专卖店”喝了冬瓜茶，回来一直让我在家也熬来喝，同样嘴馋的妈咪当然愿意，马上买了冬瓜回来熬起。冬瓜茶有清热解毒、生津止咳、清肝明目的功效，忙碌生活的间隙，喝上一杯，是不是很滋润啊。
肉丸中加入鸡蛋，口感软嫩
冬瓜皮和瓤有药用价值，用煮冬瓜皮和瓤的水制作冬瓜肉丸汤更有清热功效