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薄荷鸡蛋饼
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steak情恋

买了一盆薄荷，听朋友说可以当调料用的，就试着做鸡蛋饼时放里边了，吃的时候感觉凉习习的有说不出的香味，全家吃的都特别香。

时间:10分钟内
食材
白面 100g
薄荷 10g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    掐下嫩的薄荷叶，泡清水里洗干净
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加葱花打散
  • 步骤 3/7
    往鸡蛋液里倒白面，加盐，搅成面糊
  • 步骤 4/7
    薄荷叶剁碎，放面糊里
  • 步骤 5/7
    把面糊倒油锅里
  • 步骤 6/7
    煎好了一面，翻个面接着煎
  • 步骤 7/7
    两面都煎好了
小贴士

喜欢吃厚一点的饼，面糊就稠一些，反之就稀一些。

发布于 2022-09-28
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