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糖桂花麦芬（植物油）
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秋水意向嫳青

因为个人偏好中岛老师不用黄油的方子，这款小麦芬根据中岛老师的基础马芬方子修改

乃们闻到大明湖畔的桂花香了吗？

食材
低筋粉 100g
泡打粉 1小勺
牛奶or豆浆 60ml
糖桂花酱 100g
黄蔗糖（可不加） 20g
菜籽油 2大勺
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡蛋、牛奶、糖桂花、黄蔗糖倒入搅拌盆里搅拌均匀（糖桂花本身是有一定甜度的，个人根据口味调整糖量，不喜甜的不另外放糖也可以）
  • 步骤 2/3
    筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀
  • 步骤 3/3
    倒入模具八分满，烤箱预热180度，烤25分钟左右
发布于 2018-06-02
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