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橙香三色玛德琳（植物油减糖版唷）
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陨队矩接某

用玉米油代替了黄油，少了一些浓香却留下了橙汁的清新感觉。看看我日益增长的体重，索性一狠心把糖也减了量，不过味道依然好吃唷。好啦，准备材料工具一起开始做吧～

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 115g
白砂糖 60g
蜂蜜 15g
泡打粉 3g
橙汁 25g
玉米油 60g
鸡蛋 2个
可可粉 2.5g
抹茶粉 2.5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料大合影
  • 步骤 2/9
    橙子打成果汁备用（因为量少我就对半切了挤出汁来 ）
  • 步骤 3/9
    鸡蛋白砂糖蜂蜜称重一起倒入容器里搅拌至糖溶化
  • 步骤 4/9
    加入橙汁拌匀
  • 步骤 5/9
    低粉和泡打粉拌匀并过筛到步骤4中，并快速轻柔拌成顺滑无面粉颗粒的面糊
  • 步骤 6/9
    倒入玉米油
  • 步骤 7/9
    拌至油和面糊充分混合的油亮面糊
  • 步骤 8/9
    拌好的面糊分成三份，一份原味，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀后覆上保鲜膜或者保鲜袋入冰箱冷藏一小时
小贴士

1.偏爱黄油的可以把玉米油等量换成黄油2.面糊混合好后需冷藏后在使用3.各家烤箱的火力温控不一样，这款糕点个头不大，一定要看好免得成黑面神哦

发布于 2018-12-16
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