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豆干木耳肉丝
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如芹泪水止不住

(…大家都说我是直男拍照 )

今天在图书馆学习突然馋豆腐干到不行 狍子叫我去吃炸鸡都被我拒绝了 我说不‍♂️我要吃豆腐 虽然内心也超级想吃炸鸡啊啊啊啊啊

这一道超级简单嗖一下就做好了的菜捧一碗在手里超级满足啊(´ڡ`嗝)

食材
木耳 想吃几朵泡几朵
豆干 想吃几块切几块
生抽 一大勺
淀粉 一丢丢
料酒 一丢丢
老抽 一小勺
干辣椒 一把
小米辣 三个
葱 适量
猪颈肉 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    没来得及分开照相呀 本来也没想发上来 太好吃了所以就发了˶⚈Ɛ⚈˵首先腌肉 我用的是猪颈肉 怎么也吃不腻的肉 切丝料酒生抽老抽姜丝淀粉 这些用量很随意的 做饭本来就是随意的事情 老抽别太多颜色太深了不美
  • 步骤 2/3
    葱切末 小米辣切小段段 干辣椒切大段 热油(多一点)干辣椒炒香葱小米辣 炒到咳咳咳咳嗽肉丝 木耳豆干 是不是超级简单！记得放生抽调味！我喜欢吃辣所以放了很多辣椒 不放也没关系 酱油味已经很香了 我自己吃豆干大概六块 肉200g 木耳一小把
  • 步骤 3/3
    哈哈哈哈哈哈我总共照了两张 虽然依旧直男。。。
小贴士

多放点油！和多一点但不太多的老抽！（噗哈哈哈哈哈）炸辣椒真的太香了！

发布于 2018-12-22
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