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三菌鲜肉全麦包子
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河眯鸭诒姿_
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食材
普通面粉 200克
全麦面粉 200克
酵母粉 5克
杏鲍菇 100克
白玉菇 100克
蟹味菇 100（其他的蘑菇也可）
猪肉 300克
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    酵母用温水化开，静置5
  • 步骤 2/2
    分钟，然后加入面团材料中，混和均匀，揉成光滑的面团。盖上一块湿布，放温暖处发酵二倍大，继续揉搓面团，把里面的空气挤出，盖上湿布，醒30分钟
发布于 2019-01-25
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