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鸡胸肉酱爆白玉菇
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若云屎太浓

小仙女是个厨房新手，向来都是买完菜回来翻菜谱照着做。

这一次却没有找到。

于是仙女就随意发挥咯

顺便拍拍发上来

食材
白玉菇 一盒
葱 随意
料酒 随意
盐 随意
白糖 随意
鸡胸肉 一块
老抽 随意
豆瓣酱 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白玉菇放滚水烫软
  • 步骤 2/5
    鸡胸肉切块放滚水中烫数秒 白中微红 捞出
  • 步骤 3/5
    锅中放油，葱蒜爆香，下烫好的鸡肉。翻炒
  • 步骤 4/5
    淋入料酒，放一勺豆瓣酱，翻炒数秒，放入白玉菇，加一小碗水
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀，大火收汁。即可享用
发布于 2018-10-26
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