鸡胸肉是我家餐桌常见的食材，而且基本只是为LG 而做的，我个人不大喜欢吃鸡肉。同时，按他的口味尽量做得比较重口味一些，因为他挺喜欢吃辣，所以，用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材，不过，红萝卜正好与它有种互补的功效，辛辣配清甜，效果很不错。
1、豆辦酱比较容易粘锅，所以炒的时候可多放少许油，同时得小火。2、红萝卜丝最后才放，这样可以保持它爽脆清甜。3、由于豆辦酱本身比较咸，所以少入盐。