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炒鲜牛肝菌
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心远钟疏是
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食材
牛夫人牌鲜牛肝菌
250克
青椒
3只
胡萝卜
1根
炒里脊肉丝
随便加
盐、酱油、糖、食用油
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
牛夫人牌鲜牛肝菌,洗净切片,其他食材切片,肉丝炒好
步骤 2/4
牛夫人牌鲜牛肝菌,放水里煮7分钟后,捞出来沥干
步骤 3/4
油锅烧热,倒入焯过水的牛肝菌,胡萝卜,青椒翻炒1分钟,再加点水加盖煮2分钟,加入调料炒匀。再加入肉丝炒匀。
步骤 4/4
我用的原料嘻嘻
小贴士
新鲜的牛肝菌有特殊气味,一定要用水先煮7分钟,再下锅。
牛夫人牌新鲜牛肝菌,在淘宝上买的到。
感觉肉丝加不加都无所谓。
发布于 2018-06-30
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