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炒鲜牛肝菌
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心远钟疏是
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食材
牛夫人牌鲜牛肝菌 250克
青椒 3只
胡萝卜 1根
炒里脊肉丝 随便加
盐、酱油、糖、食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛夫人牌鲜牛肝菌，洗净切片，其他食材切片，肉丝炒好
  • 步骤 2/4
    牛夫人牌鲜牛肝菌，放水里煮7分钟后，捞出来沥干
  • 步骤 3/4
    油锅烧热，倒入焯过水的牛肝菌，胡萝卜，青椒翻炒1分钟，再加点水加盖煮2分钟，加入调料炒匀。再加入肉丝炒匀。
  • 步骤 4/4
    我用的原料嘻嘻
小贴士

新鲜的牛肝菌有特殊气味，一定要用水先煮7分钟，再下锅。

牛夫人牌新鲜牛肝菌，在淘宝上买的到。

感觉肉丝加不加都无所谓。

发布于 2018-06-30
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