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花菇炆猪脚
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成熟

花菇很香，猪脚很好吃。我要吃肉，肉肉肉肉肉。。。。

食材
猪脚 半只
花菇 6朵
柱候酱 两汤匙
盐，花生油，酱油，米酒 适量
蒜 两瓣
姜 4-6片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用开水把猪脚先泡一下出出腥味和油腻
  • 步骤 2/4
    把花菇泡开，切成条状。
  • 步骤 3/4
    把猪脚切开小块，放花生油两汤勺，把切好的猪脚放入锅中大火炒两分钟。
  • 步骤 4/4
    加上酱油，柱候酱，姜片，蒜，米酒，水，一直盖上盖子大火煮开转小火煮二十分钟左右。
小贴士

很喜欢柱候酱的香味，有些人喜欢腐乳，也可以加上。很香的一道肉菜。

发布于 2018-08-12
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