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面筋烧花菇
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麻辣小龙虾大面团
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食材
面筋 8个
白菜 两片
花菇 6个
葱段姜片 适量
盐 1克
蚝油 适量
老抽 少量调色
生抽 10克
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花菇、白菜、面筋备用
  • 步骤 2/4
    煎花菇正反两面上色
  • 步骤 3/4
    放入葱段姜片、面筋，盐、生抽、老抽、蚝油加热水没过食材表面烧至面筋成熟
  • 步骤 4/4
    面筋成熟后大火收汁，放白菜勾芡出锅装盘即可
发布于 2018-12-23
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