清炒鸡腿菇黄瓜片
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人哔豌豆荚吧号
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食材
鸡腿菇 300克
黄瓜 一根
生抽 1汤勺
适量
炒菜香 少许
大蒜 3瓣
植物油 适量
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡腿菇处理好后洗净,切2厘米的薄片,锅中添水烧开,把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用
  • 步骤 2/4
    热锅中倒适量植物油,待油温5成热时,放入蒜末炒香
  • 步骤 3/4
    炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒,倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟
  • 步骤 4/4
    放入黄瓜片大火翻炒5分钟,(如觉得太干可添加少许水)加入盐、鸡精出锅即可
发布于 2018-08-08
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