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松茸鸡汤
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起码子达人

松茸大补食品，配上鸡汤营养美味，适合体弱虚寒和大病初愈者

食材
三黄鸡 1只
松茸 适量
木耳 适量
山药 适量
枸杞 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
糖 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    干松茸洗净，加入适量冷水泡开木耳加入冷水泡发山药改刀切滚刀块，加入少量水省的过黏葱切小段，姜切片
  • 步骤 2/3
    把整鸡放入锅中，加入适量水烧开，撇去浮沫将松茸连同泡松茸的水一起入锅加入木耳，枸杞，味精，鸡精，糖，少量盐大火烧开后转小火慢炖
  • 步骤 3/3
    小火炖2小时左右，临出锅前加入山药、盐待开锅后关火即可
发布于 2019-01-19
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