我把这道汤叫作蘑菇开会汤。茶树菇，姬松茸，花菇都有防癌抗癌提高免疫力的作用，党参有补中益气、健脾益肺的功效。常喝这个汤能补气益血，健脾养胃，增强体质，提高免疫，抗病毒。很适合流感季节饮用 。更重要的是，隔水炖出的这个汤集各种菌菇的天然精华，只加盐就已经很鲜了。
材料忘称了，大概数一下：茶树菇一小把12根、姬松茸15个、花菇6个、寸把长的党参7根。