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任性厨房丨茶树菇姬松茸鸽子汤
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恬静explicit

食物是实现梦想的力量。

立冬做的汤，喝了很暖

食材
茶树菇 13克
姬松茸 13克
花菇 13克
枸杞 7克
红枣 7颗
姜 8片
鸽子 1只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备料
  • 步骤 2/4
    菌类食材一起浸泡，姬松茸浸泡30分钟，茶树菇、花菇浸泡2小时（反复挤干水分），茶树菇要剪根枸杞、红枣冲洗即可
  • 步骤 3/4
    锅里加水，放一半姜片，将鸽子焯水
  • 步骤 4/4
    所有材料放入炖锅，倒入剩余姜片，加2升清水。大火煮开，转小火煮2小时左右，加盐出锅
发布于 2018-09-27
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