废话不多说,直接开始
嘿嘿嘿
(∩❛ڡ❛∩)你们以为我真的不会废话嘛~
起伏吃鸡是个好习俗!
可是三伏天在厨房炒菜真的太热了、分分钟会自燃的感觉…
换炖鸡汤就方便多了,还加入了菌类,营养更丰富哟~ 是一碗老人小孩都合适喝的汤!( ・ㅂ・)و ̑̑
靖哥小课堂
1.焯水就是需要把脏东西煮出来,汤煲好后才会透亮不浑浊并且没有腥味,焯水时间不定,把血污煮出来了就成
2.盖子盖好后我别一根筷子是因为会噗水,一根筷子就能完美解决这个问题,并且!!!不影响塔吉锅微压的能力哟~ (ゝ。∂)
3.鸡是新鲜的,又焯了水,所以没有放料酒 ,仙女们要是喜欢放料酒就加呗
塔吉锅带微压,而且水循环,所以炖汤很快,又不担心
水会变少,我这一锅几乎是加进去多少水就出了多少汤。
做菜全凭自己喜好来加减食材,这个方子里除了鸡肉… 其他的食材,你想咋换就咋换,
(☉൧ ಠ ꐦ)不对… 鸡肉都能换,可以换成一切你喜欢的肉类
(っ˘̩╭╮˘̩)っ伐开心,突然觉得这个菜谱写的好没意义…