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肉丸粉丝蘑菇汤
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辗悍俸痹哟

自己做的肉丸，汤也很入味。

食材
肉末 500克
蘑菇 若干
粉丝 若干
盐 一小勺
鸡精 一小勺
生粉 少许
葱叶 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    加一点水，小勺盐和鸡精到肉末里面，搅拌均匀，可酌情加入少许生粉。然后用手揉成肉丸。
  • 步骤 2/4
    烧一锅热水，水沸后，加入肉丸，煮到漂浮，可以多煮一会，让肉味入汤。
  • 步骤 3/4
    然后加入切好的蘑菇，中火炖一会。
  • 步骤 4/4
    最后，加入烫好的粉丝。
发布于 2018-09-19
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