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蒜蓉金针菇
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stationery恐惧

菌类对身体好处多多，老少皆宜，这道菜超级简单，而且超级好吃，大家都动手试试吧！

食材
金针菇 一颗
蒜蓉 一头
甜椒 半个
香葱 一根
香油 半勺
生抽 两勺
盐 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    金针菇洗净，撕开，摆盘
  • 步骤 2/5
    蒜切碎，甜椒切半个，切碎，切葱花
  • 步骤 3/5
    热锅加油，爆香蒜蓉，加盐和糖，是咸还是甜按各人口味喜好来，炒匀铺在金针菇上
  • 步骤 4/5
    蒸锅加水，蒸十分钟左右，金针菇会蒸出很多水份，又甜又鲜
  • 步骤 5/5
    把汁倒进锅里，加生抽，加香油，再调味，调好淋上金针菇，撒葱花，完成。
小贴士

没有甜椒和香油之类的调料也没关系，味道鲜甜，适合一两岁小宝宝吃。我儿子就爱吃

发布于 2018-07-04
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