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蒜蓉金针菇
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咖啡斩之碎梦喟

好吃

时间:10-30分钟
食材
金针菇 200g
蒜蓉 50g
生抽 50g
胡萝卜 适量
味精 少许
葱花 少许
香菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主要食材
  • 步骤 2/8
    大蒜拍扁，剁碎成蒜末蒜蓉
  • 步骤 3/8
    金针菇切去尾部，清洗，摆放盘内
  • 步骤 4/8
    炒锅下入适量的油烧开，加入蒜末和胡萝卜丁炒香
  • 步骤 5/8
    加入生抽和少许味精，关火起锅.（如果觉得味道不够，可加入一点点盐）
  • 步骤 6/8
    把蒜蓉酱码在金针菇上，上蒸锅蒸15分钟左右即可。
  • 步骤 7/8
    出锅撒上葱花即可
  • 步骤 8/8
    这份是撒香菜的
小贴士

胡萝卜可不用添加，如果觉得素，可把胡萝卜丁换成火腿丁。不吃香菜的就直接撒葱花。

发布于 2019-12-11
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