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步骤 1/8
备好材料,拍的时候鸡蛋和糖忘拿了(这个量不是一次要食的量。我是放冰箱冷冻备用,随吃随取)
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步骤 2/8
糯米粉和粘米粉加温水混合,揉成光滑的团,醒一会儿。
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步骤 3/8
醒面时,剥好橘子(要先把籽抠出来)备用。
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步骤 4/8
揪一坨面搓成细小的条状。
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步骤 5/8
看图,就这样搓比豌豆大点的小丸子(搓的时候要是裂开可以蘸点水,嫌麻烦的也可搓大点,大珍珠哈)。
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步骤 6/8
水开放入小丸子,大火煮开转小火。放醪糟和橘子煮2分钟放糖。
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步骤 7/8
鸡蛋打散
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步骤 8/8
鸡蛋液到入锅里,放糖、洒上芝麻即可享用了哈。