这次的酒酿圆子主料就是小糯米丸子,米酒,另外我还打入了一个鸡蛋。
用的全部是超市现成的,做起来对付了一顿午餐,其实凉了以后当夏天的甜品点心还是不错的。
米酒跟糯米小丸子一起煮具有,温补强身,有补中益气,促进血液循环,健脾养胃,止虚汗之功效,
不过,最最重要的是做起来非常方便,不用洗洗切切弄的大汗淋漓,前后不用10分钟就搞定了。
倒蛋花的时候火一定要小,这样才不会把蛋花冲散了