北京的冬天室外大风干燥,室内暖气干燥,嗓子容易干痒咳嗽。虽然不算严重疾病,但是总归影响体态,所以打算靠美食治愈一下,于是想起了冰糖小金桔。
1.应季小金桔好吃不贵,国内比较推荐广西的小金桔,个头会更大一些也更甜一些。(羡慕在广西的人)
2.用盐水洗第二遍主要是做深度清洁,去除水分冲不掉的脏东西,揉去蜡(万一有的话)
3.熬冰糖的水可以少放一些,比如只放一碗,这样金桔味道更浓,也可以选择多留一些糖水兑水喝啦,一举两得。
4.熬制好的冰糖小金桔可以放凉后盛入密封容器保存很久的,可以直接吃也能泡水。如果喜欢的话可以把材料的分量加倍哦。
5冰糖小金桔的效果可能因人而异,对我来说是立竿见影的,毕竟不太严重。对于严重咳嗽还是建议尽早就医,辅以冰糖小金桔食疗。愿大家嗓子都清清亮亮的哈。