试着用糖渍橙皮来做饼干,没想到成品味道真的很不错,清香酥甜,以后会常做这款甜口味的饼干。现将食材用量记录如下,方便下次做~
1、我这次放的是30克糖,已经很甜了,不喜欢太甜的建议减糖。
2、如果糖渍橙皮比较干的话,剪成碎末的时候,尽量剪碎些,不然到切的时候不好切。也可以用新鲜橙皮,但一定先要去涩哦~
3、具体烤制时间根据各家烤箱温度和饼干厚度而定
4、方子中的猪油可以用黄油代替,只是个人觉得吃猪油相对比黄油更健康,所以偏好于用猪油