从三亚回来，就忘不了这个味道了，夏天来一碗爽透了，在家还好做，豆子可以多煮一点，冰到冰箱里，想吃了弄一碗！
西米做法：水沸，放入西米，带煮到西米透明，只有一个小白点的时候，关火盖上盖子，5分钟后，用凉水冲洗，就好了。PS.煮西米的水量一般是西米的5~6倍。