从三亚回来,就忘不了这个味道了,夏天来一碗爽透了,在家还好做,豆子可以多煮一点,冰到冰箱里,想吃了弄一碗!
西米做法:水沸,放入西米,带煮到西米透明,只有一个小白点的时候,关火盖上盖子,5分钟后,用凉水冲洗,就好了。PS.煮西米的水量一般是西米的5~6倍。