这是款广东家常的清补凉汤料，清补凉的搭配材料及方法非常多，所以亲们不必拘泥于哪一种才是最正宗。材料中淮山健脾胃；莲子、玉竹、陈皮润肺清热；薏米清热利湿，更兼有美白肌肤的调理功效。龙眼肉有补血安神的调理效果.
1. 3-4人可以放2-2.5升水左右。约8-10碗清水。
2-3人可以放1-2升水左右。约6-8碗清水。
如果只有1-2个人喝。可以把材料减半来烧。
这样不会太浓具体数量可以根据人的数推算，如果中途发现水不够勿加冷水，请加开水。
2. 合家老少都适食，长喝有益哦（孕妇不喝）。