真的酷爱喝奶盖水果茶… 草莓的、凤梨的、莓果的、橙子的、芒果的、黑提的基本上都喝过了。因为平时做思慕雪特别喜欢红心火龙果+蓝莓的组合,所以一直想尝试下这个搭配做水果茶,没想到zeng的很赞,馥郁的蓝莓浆果香气,清新的火龙果,咸甜的芝士奶盖,跟夏天更配哟~
1. 火龙果和蓝莓要冷冻硬,不然火龙果水份太足了。
2. 奶盖分量可以减半做。
3. 茶底量大概可以做2杯约300ml的饮品。
如果你觉得芝士奶盖麻烦或者食材不够,可以选100g淡奶油,30g牛奶,10g白糖,0.5g海盐打成奶盖。