-
步骤 1/9
椰丝80克，奶粉25克，低筋面粉20克，蛋白2个，砂糖50克，椰丝适量。
-
步骤 2/9
将椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均匀。
-
步骤 3/9
用筷子将蛋白搅拌均匀。
-
步骤 4/9
将搅拌好的蛋白倒入混合均匀的材料中。
-
步骤 5/9
搅拌成团。
-
步骤 6/9
取出一块，用手揉成圆球。将揉好的小球放进装有椰丝的碗中滚一下，使其均匀的粘上椰丝。（每个15克）
-
步骤 7/9
放进烤盘。
-
步骤 8/9
放进预热好的烤箱中（预热10分钟），上管150，下管130，25分钟左右，表面呈金黄色即可。（可根据情况适当的调节烤箱的温度）
-
步骤 9/9
出炉。