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蛋白椰丝球
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好侗簿毓瘸

鸡蛋里的蛋白主要功效是润肺利咽，清热解毒，老人和儿童多吃有利于健康。而且制作这款椰丝球是零失败，味道也是不错的哦~

食材
细砂糖 50g
中筋面粉 30g
蛋白 2个
椰丝 60g
奶粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    椰丝，奶粉，面粉和细砂糖混合均匀
  • 步骤 3/7
    蛋白稍稍打散，倒入椰丝里
  • 步骤 4/7
    用刮刀拌匀成面团
  • 步骤 5/7
    取一块面团，搓成小球
  • 步骤 6/7
    把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀的沾上椰丝
  • 步骤 7/7
    全部搓好后放入烤盘，烤箱提前预热，160度烤25分钟，表面微微泛黄即可
小贴士

1.小球的重量12克到15克都可以

2.烤箱温度仅供参考

发布于 2024-04-06
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