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蛋白椰丝球
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茂学苔

做葡萄奶酥剩下的蛋白放冰箱已经好几天了，今天决定做蛋白椰丝球，君之的配方，但减少了糖的份量。

时间:30分钟-1小时
食材
椰蓉 80g
奶粉 20g
低筋面粉 20g
细砂糖 30g
蛋白 2个
椰蓉（沾表面） 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料
  • 步骤 2/11
    椰丝、奶粉、低筋面粉，细砂糖全部倒入碗内
  • 步骤 3/11
    倒入打散了的蛋白
  • 步骤 4/11
    拌均匀，成团装
  • 步骤 5/11
    取一小部分搓成圆球装，沾上椰蓉
  • 步骤 6/11
    全部搓好排在烤盘上，我只做了二十个，好像有点大了，烤箱150度预热
  • 步骤 7/11
    放入预热好的烤箱，130度30分钟
  • 步骤 8/11
    烤好出炉
  • 步骤 9/11
    成品
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    成品
发布于 2019-03-06
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