#餐食简录# 橙汁巧克力戚风--四寸加高模--五个的分量。
丁有才的爷爷奶奶投喂了许多血橙和丑柑,消不动呐!
榨成橙汁做蛋糕~使用搅拌机打来着,
过滤掉了一部分粗的渣,
用了130克有果肉的橙汁来做了这些蛋糕~
巧克力屑是额外添加的,可以省略~加高模太安逸了!
看来下次有货还得囤……一次撸10个,
想想都带感~八蛋、糖100克、低粉140克、玉米油80克、巧克力屑30克左右,烤箱中层,预热165摄氏度,入炉降至155摄氏度,35-40分,不塌不凹底。
凹底大致来说,是下过高引起的,叠加烤盘降温可破。