这个方子早早就被Bruno Albouze

一位我肥肠喜欢的youtuber种草啦！

为什么强烈推荐这款牛油果舒芙蕾呢？

1. 因为它材料少，做法简单，而且又超级好吃！新手也可以做的很好

2. 它颜值超高，非常适合拍照！然后发到胖友圈集(zhuang)赞(bi)...那淡淡的一抹绿真的让人心旷神怡呀！看着它烤粗来胖乎乎的飘飘欲坠的样子，别提又多萌多可爱啦哈哈~看着就非常有食欲！

（另外说一点，它不像其他舒芙蕾一样烤出来就马上塌掉，它可是会一直美美哒哦）

此方将用到的器具：

①一个耐烤的厚烤盘（陶瓷盘，铸铁锅等），因为太薄的烤盘容易变形，可能会使你的蛋糕成品歪斜

②各种形式的盐，或者沙子，作用是固定牛油果底部，宝宝们有其他ideas来固定牛油果都是可以用的~

另：此方一个牛油果的量可以做两份另加一小碗，记得准备的时候多备一个小碗一起烤哦，不要浪费材料辣~

好啦！让我们开始做吧~