意外得到了一些薄荷，又想不出要如何使用，也不能白白浪费了啊。于是乱搞出这款简单的饼干。作为薄荷爱好者，觉得非常好吃，有爽朗的香气。不喜欢薄荷味的人就算了。
每个人烤箱温度不太一样，烤的最后阶段可以透过玻璃看看，如果发现有烤焦的迹象，随时停止即可。