椰蓉饼干
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寒容白衬杉格子梦

现在的我也学会了从网上购原料了,需要什么就从网上买点什么,小家伙网购比我还热心,每次路过我的电脑都会看看我在看什么,要是在看淘宝网页,马上就贴过来了,比比划划,评头论足,恨不得把鼠标拿过去她自己翻找。这个椰蓉就是她看到让我买的,这是第一次做椰蓉类食品,饼干椰蓉味十足,香脆甜酥,一盘饼干,不到半天消化了。

食材
黄油 100g
糖粉 80g
椰蓉 120g
适量
奶粉 适量
鸡蛋液 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原料,黄油,奶粉,鸡蛋液,磨的糖粉,椰蓉。
  • 步骤 2/9
    黄油加热熔化加入糖粉
  • 步骤 3/9
    用打蛋器打至体积变大颜色变浅
  • 步骤 4/9
    加入盐,蛋液,奶粉拌匀
  • 步骤 5/9
    加入椰蓉90g,低粉,用刮刀拌匀
  • 步骤 6/9
    取一块面团,揉成小圆型剂子。
  • 步骤 7/9
    在剩下椰蓉里滚一圈
  • 步骤 8/9
    取起压扁。
  • 步骤 9/9
    全部做好之后,烤箱预热,180度上下火,十分钟到十二分钟即可。
小贴士

此款饼干较小,烤的时候注意时间不要太久了。

发布于 2022-06-22
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