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无油椰浆戚风小蛋糕
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纯白梦枫

这个方子我是做给我小孩吃的，所以是无油低糖的！

食材
椰浆 100g
糖 30g
低筋粉 50g
鸡蛋 3个
椰蓉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.鸡黄与椰浆搅拌均匀，倒入过筛的低粉搅拌，直到无颗粒状
  • 步骤 2/4
    蛋白加糖打至干性！与椰浆糊混合，蛋白分二次加入椰浆糊中！
  • 步骤 3/4
    装入模具或纸杯中，表面放点椰蓉
  • 步骤 4/4
    烤箱预热，160度，上下火，中层，50分钟
发布于 2018-09-10
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