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椰子瓦片
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抖坠以接玖

烘焙剩余蛋白的好去处

食材
蛋白 90克
椰蓉 80克
白糖 80克
低筋面粉 10克
黄油 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料，黄油隔热水融化
  • 步骤 2/6
    蛋白和白糖打散，加入椰蓉和面粉，混合均匀
  • 步骤 3/6
    融化的黄油倒入混合物中
  • 步骤 4/6
    再混合均匀，用保鲜膜包着搁置30分钟
  • 步骤 5/6
    用勺子舀起一小团，整形成圆形的薄征
  • 步骤 6/6
    150度，中层，8分钟，关火焖5分钟
发布于 2018-10-24
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