家里还有不少生的南瓜子一直吃不到,所以借鉴瓦片的基本功做了这款简单易做而又香脆的瓦片,是那种偏硬的香脆,太好吃了!
方子大约是三盘30片的分量,这款瓦片的诀窍在于较低温度保证硬脆口感,否则边缘易糊,所以烤好后即使很烫也是硬的。如果中心还有一些软的话还需要继续烘一下,否则口感就不够硬脆了。