老公是南方人，所以爱吃笋，特别是清明回家总会捎回新鲜的春笋，我这地道的北方人现在变了口味，爱吃南方菜了，下面就给大家做道家常菜，鲜笋炒肉片，喜欢吃的朋友可以试试哦。
炒肉的时候油不要太烫，不然肉会老，嚼不烂。