彩椒蒜苔炒鸡胗
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不听话

爱吃蒜苔炒鸡胗,每一次的做法都有不同的味道,加的材料也不同,又出一个菜谱啦~

食材
蒜苔 一把
鸡胗 8个
半根
3片
白酒 一杯
生抽 2勺
5克
泡椒 5个
彩椒 半个
一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先将蒜苔洗净切成小段,彩椒切成小丁。鸡胗清洗后切成薄片,然后加入白酒,葱姜腌制一会。泡椒小米辣切丁备用。
  • 步骤 2/4
    锅中烧油,油热下腌制好的鸡胗大火翻炒,期间放入蒜苔和彩椒丁继续翻炒,再加入生抽,适量盐调味。
  • 步骤 3/4
    最后下泡椒,再加入一点泡椒水。翻炒均匀,出锅前加入一点糖提味。
  • 步骤 4/4
    出锅装盘拍照,享用美食~
发布于 2018-07-26
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