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【山姆厨房】培根虾仁沙拉
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忆尘夕之涩易波

烟熏味的培根，吃着更香，干锅煎出的油用来煎虾仁，虾仁会特别香。各种爱吃的蔬菜，黎麦等混合着酸甜的苹果芥末油醋汁，清爽适口。用玻璃瓶子来摇油醋汁可以更快捷方便的完成。

制作份数：2人份

制作时长：30分钟

食材
山姆厨房Member' Mark培根（烟熏味）3片 3片
虾仁 12个
樱桃萝卜 2个
樱桃番茄 2个
青瓜 1个
洋葱 1/4个
煮熟的藜麦 适量
各种沙拉菜 适量
苹果醋 25克
橄榄油 100克
芥末酱 25克
蒜蓉 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    选用的是精选山姆厨房：Member's Mark培根切片（烟熏味）
  • 步骤 2/12
    锅内直接放入培根，小火煎成略焦黄
  • 步骤 3/12
    直接用培根的油煎熟虾仁（虾仁提前洗干净去掉虾线）
  • 步骤 4/12
    培根撕成小块，与虾仁放凉备用
  • 步骤 5/12
    各种蔬菜洗干净
  • 步骤 6/12
    黄瓜刨成薄片，樱桃番茄、樱桃萝卜、洋葱切好
  • 步骤 7/12
    藜麦煮好放凉
  • 步骤 8/12
    调制苹果芥末油醋汁：橄榄油100克、芥末酱25克、苹果醋25克 、蒜蓉10克放入带盖玻璃瓶中
  • 步骤 9/12
    盖上盖子使劲摇晃，快速完成
  • 步骤 10/12
    大碗底部铺上撕成小块的蔬菜，码上各种蔬菜片，藜麦
  • 步骤 11/12
    最后加入培根和虾仁，加入油醋汁
  • 步骤 12/12
    拌均匀后即可
小贴士

1.根据喜好加入蔬菜

2.用瓶子摇晃油醋汁，摇晃好后打开盖子试一下咸淡，不够可以加点儿苹果醋进去（我用的是蜂蜜苹果醋，醋比较酸的话可以不全放，慢慢试味）

发布于 2019-02-07
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